Αφράτα, Βουτυράτα Ψωμάκια Γλυκοπατάτας: Η Απόλυτη Συνταγή για το Γιορτινό Τραπέζι και Όχι Μόνο!
Αυτή είναι η τέλεια συνταγή για το τραπέζι των Ευχαριστιών, αλλά και για κάθε άλλη γιορτή ή απλό οικογενειακό γεύμα! Φανταστείτε τον αέρα να γεμίζει με το μεθυστικό άρωμα των φρεσκοψημένων ψωμιών, ζεστά και αφράτα, έτοιμα να συμπληρώσουν κάθε πιάτο. Αν έχετε περισσεύματα γλυκοπατάτας μετά τις γιορτές, αυτή η συνταγή είναι ο ιδανικός τρόπος να τα αξιοποιήσετε, δημιουργώντας ψωμάκια που μπορούν να μετατραπούν σε υπέροχα σάντουιτς γαλοπούλας. Τίποτα δεν συγκρίνεται με τη γεύση και την υφή των σπιτικών ψωμιών, ειδικά όταν είναι τόσο αφράτα και βουτυράτα όσο αυτά! Είναι η απόλυτη παρηγοριά σε κάθε μπουκιά, μια ζεστή αγκαλιά που προσφέρει χαρά σε όλη την οικογένεια και αφήνει μια ανεξίτηλη ανάμνηση.
Το περασμένο Σαββατοκύριακο, οδήγησα μέχρι το Τσάικο για το baby shower της φίλης μου Σάρα. Βασικά, ο κύριος λόγος ήταν ότι ήξερα πως θα υπήρχε εξαιρετικό φαγητό εκεί. Όταν μια φίλη food blogger διοργανώνει ένα πάρτι, απλά πηγαίνεις. Δεν τίθεται θέμα! Το ταξίδι μέσα από τα γραφικά τοπία της Καλιφόρνιας ήταν από μόνο του μια ευχάριστη εμπειρία, αλλά η προσμονή για τα γαστρονομικά θαύματα που θα με περίμεναν στο τέλος του δρόμου, έκανε την κάθε στιγμή να αξίζει. Το γεγονός ότι η Σάρα είναι μία από τους πιο cool και ταλαντούχους ανθρώπους που γνωρίζω, ήταν φυσικά ένα τεράστιο συν. Η ατμόσφαιρα ήταν ζεστή, γεμάτη γέλια και προσμονή για την άφιξη του μωρού, και φυσικά, το τραπέζι ήταν γεμάτο με κάθε λογής λιχουδιές που είχαν ετοιμάσει με αγάπη οι φίλες.
Ένα από τα δώρα που έλαβε η Σάρα ήταν μια ποδιά-πετσέτα που της έραψε η μητέρα της. Έχει σχεδιαστεί για να τη φοράς όταν κάνεις μπάνιο το μωρό σου, ώστε να μην μουσκεύεσαι καθόλου. (Έξυπνο, έτσι δεν είναι; Πραγματικά, μια ευφυής και πρακτική ιδέα για κάθε νέα μαμά που θέλει να παραμείνει στεγνή και άνετη κατά τη διάρκεια του μπάνιου του μωρού!) Επαινώντας τη μητέρα της Σάρα για την ποδιά, τη ρώτησα πώς την έφτιαξε, καθώς η υφή της πετσέτας μου φαινόταν τόσο ιδιαίτερη. «Δεν ήξερα καν ότι φτιάχνουν ύφασμα από πετσέτα!» της είπα με απόλυτη αθωότητα, πιστεύοντας ότι είχα ανακαλύψει ένα νέο υφαντουργικό θαύμα, ένα υλικό που δεν είχα ξανασυναντήσει στην αγορά.
Η Σάρα με λυπήθηκε και με κοίταξε με ένα χαμόγελο που έκρυβε μια δόση απορίας, αλλά και μια τρυφερή κατανόηση. «Κάρεν», είπε με μια ήρεμη φωνή, «αυτή… απλά χρησιμοποίησε μια πετσέτα.» Το είπε τόσο απλά, σαν να ήταν το πιο αυτονόητο πράγμα στον κόσμο. Και πράγματι, ήταν. Η συνειδητοποίηση ήρθε με ένα μικρό κλικ στο μυαλό μου, συνοδευόμενη από ένα κύμα αμηχανίας. Ένιωσα το πρόσωπό μου να κοκκινίζει, καθώς συνειδητοποίησα την απλοϊκότητα της απάντησης και την προφανή έλλειψη παρατηρητικότητάς μου.
Ξέρετε αυτές τις στιγμές που βρίσκεστε σε μια μεγάλη παρέα και ξαφνικά όλες οι παράπλευρες συζητήσεις σταματούν την ίδια ακριβώς στιγμή; Γιατί καταφέρνω πάντα να κάνω σχόλια για «ύφασμα από πετσέτα» ακριβώς κατά τη διάρκεια αυτών των παύσεων; Είναι σαν να υπάρχει μια μαγική δύναμη που συγχρονίζει την έλλειψη κοινής λογικής μου με τις στιγμές απόλυτης ησυχίας! Κάθε φορά που συμβαίνει, νιώθω το πρόσωπό μου να κοκκινίζει και αναρωτιέμαι πώς κατάφερα να πω κάτι τόσο προφανές με τόση σοβαρότητα. Αλλά, ε, συμβαίνουν αυτά! Η ζωή είναι γεμάτη από τέτοιες μικρές, αμήχανες στιγμές που στο τέλος τις θυμόμαστε με γέλιο.
Λοιπόν. Τουλάχιστον είμαι καλή στο να φτιάχνω ψωμάκια. Ακόμα κι αν δεν είμαι καλή στην κοινή λογική! Προτεραιότητες, σωστά; Θα προτιμούσα αυτά τα ψωμάκια παρά την εξυπνάδα ΟΠΩΣΔΗΠΟΤΕ. Η χαρά του να δημιουργείς κάτι τόσο νόστιμο με τα χέρια σου, να βλέπεις τη ζύμη να φουσκώνει και να μεταμορφώνεται σε αυτά τα χρυσαφένια θαύματα, είναι μια ικανοποίηση που υπερβαίνει κάθε αμηχανία. Είναι ένα μικρό έργο τέχνης που προσφέρει ζεστασιά και γεύση, και αυτό, για μένα, είναι ανεκτίμητο. Η ικανότητα να φέρνεις χαρά μέσω του φαγητού είναι μια πραγματική δύναμη, και είμαι ευγνώμων για αυτήν.
Θέλετε να δείτε πώς να τα φτιάξετε; Ετοιμαστείτε για μια βουτυράτη, αφράτη εμπειρία που θα σας κάνει να ξεχάσετε κάθε μικρή αδεξιότητα στην κοινωνική σας ζωή και να επικεντρωθείτε στην απόλαυση των γεύσεων!
Και κοιτάξτε. Σας έφτιαξα ακόμα και ένα μικρό βίντεο (αν και δεν είναι ενσωματωμένο εδώ, οι φωτογραφίες βοηθούν) για να ξέρετε ακριβώς πώς να δέσετε έναν κόμπο με τη ζύμη, γιατί είμαι σίγουρη ότι δεν το μάθατε όταν ήσασταν πέντε χρονών. Είναι μια τεχνική που μπορεί να φανεί περίπλοκη στην αρχή, αλλά στην πραγματικότητα είναι αρκετά απλή και προσθέτει μια μοναδική, ελκυστική εμφάνιση στα ψωμάκια σας. Μην ανησυχείτε αν δεν είναι τέλειοι οι πρώτοι σας κόμποι, η εξάσκηση φέρνει την τελειότητα!
Μόλις απέκτησα ένα τρίποδο, οπότε σκέφτηκα να το δοκιμάσω. Μην με μισείτε για τα ματζέντα χέρια μου, εντάξει; Είναι αποτέλεσμα πειραματισμού στην κουζίνα, και κάποιες φορές η μαγεία της δημιουργίας αφήνει τα σημάδια της! Όλοι μου είπαν μετά την τηλεοπτική μου εμφάνιση ότι έπρεπε να κάνω περισσότερα βίντεο, αλλά δεν έχω ιδέα πώς να τα κάνω. Είναι κάπως σαν όταν ξεκίνησα να γράφω blog και δημοσίευα φωτογραφίες σαν κι αυτή στο ιστολόγιό μου – με λίγα λόγια, έκανα τα πρώτα μου βήματα και μάθαινα στην πορεία. Απλώς ακολουθήστε με, εντάξει, παιδιά; Μαθαίνω στην πορεία, όπως όλοι μας, και το σημαντικό είναι να μοιράζομαι τη χαρά της μαγειρικής, ακόμα και με κάποιες μικρές ατέλειες ή αρχάρια τεχνικά προβλήματα. Η αυθεντικότητα είναι το κλειδί!
Α, και μην μου πείτε ότι υπάρχει πολύ βούτυρο σε αυτό το ψωμάκι. Δεν υπάρχει. Ποτέ δεν υπάρχει «πολύ βούτυρο» όταν μιλάμε για αφράτα, σπιτικά ψωμάκια, ειδικά αυτά με γλυκοπατάτα. Είναι αυτό που τους χαρίζει την απίστευτα πλούσια γεύση, την υφή που λιώνει στο στόμα και το χρυσαφένιο, λαμπερό φινίρισμα. Το βούτυρο είναι το μυστικό συστατικό που μετατρέπει ένα απλό ψωμάκι σε μια γαστρονομική απόλαυση, μια πραγματική λιχουδιά που θα σας κάνει να θέλετε ακόμα ένα. Και σε αυτή τη συνταγή, το αγκαλιάζουμε πλήρως, χωρίς ενοχές!
Αυτά τα ψωμάκια είναι φανταστικά για το τραπέζι των Ευχαριστιών! Είναι απολύτως εορταστικά και ταιριάζουν άψογα με τα υπόλοιπα πιάτα της γιορτής. Η ελαφριά γλυκύτητα της γλυκοπατάτας και η βουτυράτη γεύση τους συμπληρώνουν τέλεια τη γαλοπούλα, τις σάλτσες και τις υπόλοιπες γαρνιτούρες, δημιουργώντας έναν αρμονικό συνδυασμό γεύσεων. Αλλά είναι επίσης ιδανικά για να τα φτιάξετε τις μέρες μετά τα Ευχαριστίες, όταν έχετε περισσεύματα γλυκοπατάτας και ψάχνετε για δημιουργικούς τρόπους να τα αξιοποιήσετε. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος πουρέ γλυκοπατάτας, είτε από κατσαρόλα, είτε απλό πουρέ, είτε ακόμα και κονσερβοποιημένη γλυκοπατάτα. Ακόμη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πουρέ κολοκύθας ή πουρέ βουτυρόκολοκυθας (butternut squash). Οποιοδήποτε είδος κολοκύθας θα κάνει τη δουλειά και θα προσθέσει μια υπέροχη, γήινη γεύση! Εγώ χρησιμοποίησα μια απλή κονσέρβα με γλυκοπατάτες Γιαμς, η οποία αποδείχθηκε ακριβώς η ποσότητα που ζητούσε η συνταγή, κάνοντας την προετοιμασία ακόμα πιο εύκολη.
Ένα ακόμη μεγάλο πλεονέκτημα; Μπορείτε να τα παγώσετε! Θα μπορούσατε να φτιάξετε αυτά τα ψωμάκια ΣΗΜΕΡΑ, να τα παγώσετε σε σακούλες με φερμουάρ (ziplocks) και μετά να τα βγάλετε το πρωί των Ευχαριστιών. Αφήστε τα να ξεπαγώσουν στον πάγκο για λίγες ώρες και μετά ζεστάνετε τα στον φούρνο για λίγα λεπτά. Και voilà! Έχετε φρέσκα, ζεστά ψωμάκια με ελάχιστο κόπο την ημέρα της γιορτής. Αυτή η ευελιξία τα κάνει ιδανικά για πολυάσχολες μέρες ή για όσους αγαπούν να προετοιμάζονται εκ των προτέρων, εξοικονομώντας χρόνο και άγχος την τελευταία στιγμή. Είναι η τέλεια λύση για να έχετε πάντα διαθέσιμα λαχταριστά ψωμάκια, όποτε τα χρειαστείτε!
Το βάζετε κάτω; Ή διψάτε για περισσότερα; Ελπίζω να επιλέξετε το δεύτερο! Μείνετε συντονισμένοι για περισσότερες νόστιμες συνταγές, πρακτικές συμβουλές μαγειρικής και προσωπικές ιστορίες που θα μετατρέψουν την κουζίνα σας σε ένα πεδίο γαστρονομικής μαγείας. Η μαγειρική είναι μια απόλαυση, και είμαι εδώ για να μοιραστώ αυτή τη χαρά μαζί σας!
Μη δισκέσετε να συνδεθείτε μαζί μου στα κοινωνικά δίκτυα για καθημερινή έμπνευση και ενημερώσεις:
Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter
Βουτυράτα Ψωμάκια Γλυκοπατάτας
Υλικά
- 1 κουταλιά της σούπας ξηρή μαγιά
- 1 φλιτζάνι γάλα 2% ή πλήρες, ζεστό (περίπου 38-43°C ή 100-110°F)
- 3/4 φλιτζανιού γλυκοπατάτες, πολτοποιημένες*
- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, λιωμένο
- 2 & 1/4 κουταλάκια του γλυκού αλάτι kosher, **
- 2 μεγάλοι κρόκοι αυγών
- 4 & 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για ψωμί, και επιπλέον για πασπάλισμα
- Αντικολλητικό σπρέι μαγειρικής
- 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο, λιωμένο
- ανθός αλατιού, για πασπάλισμα (προαιρετικά)
Οδηγίες
-
Σε ένα μεγάλο μπολ ή στον κάδο του μίξερ πάγκου, συνδυάστε τη μαγιά με 1 φλιτζάνι ζεστό γάλα. (Το γάλα πρέπει να είναι απλά ζεστό στην αφή, όχι καυτό, καθώς η υπερβολική θερμότητα μπορεί να σκοτώσει τη μαγιά και να εμποδίσει το φούσκωμα της ζύμης.)
-
Αφήστε τη μαγιά να ενεργοποιηθεί (αφήστε τη να καθίσει για 5-10 λεπτά μέχρι να δείτε φυσαλίδες στην επιφάνεια. Αυτό το βήμα είναι ζωτικής σημασίας για να βεβαιωθείτε ότι η μαγιά σας είναι ζωντανή και ενεργή. Είναι προτιμότερο να το διαπιστώσετε τώρα παρά σε 2 ώρες όταν το ψωμί σας δεν θα φουσκώσει καθόλου.)
-
Προσθέστε τις πολτοποιημένες γλυκοπατάτες, την 1 κουταλιά της σούπας λιωμένο βούτυρο, το αλάτι, και ανακατέψτε να ενωθούν καλά. Προσθέστε τους 2 κρόκους αυγών και χτυπήστε καλά μέχρι να ενσωματωθούν πλήρως στο μείγμα, δημιουργώντας ένα ομοιόμορφο και λείο υγρό μείγμα.
-
Προσθέστε το αλεύρι 1 φλιτζάνι κάθε φορά, ζυμώνοντας με τον γάντζο ζύμης του μίξερ ή με το χέρι ανάμεσα σε κάθε προσθήκη. Η ζύμη πρέπει να καθαρίζει τα τοιχώματα του μπολ, αλλά να παραμένει ελαφρώς κολλώδης στην αφή. Αυτό σηματοδοτεί τη σωστή υγρασία για αφράτα ψωμάκια. Συνεχίστε το ζύμωμα για περίπου 5-7 λεπτά μέχρι η ζύμη να γίνει ελαστική και λεία.
-
Λαδώστε ένα μεγάλο μπολ με άφθονο αντικολλητικό σπρέι μαγειρικής ή μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου. Σχηματίστε τη ζύμη σε μια λεία μπάλα και τοποθετήστε την στο μπολ. Γυρίστε την μπάλα έτσι ώστε όλες οι πλευρές να λιπαίνονται καλά με το σπρέι ή το λάδι.
-
Σκεπάστε το μπολ με μια καθαρή πετσέτα κουζίνας ή με πλαστική μεμβράνη και αφήστε τη ζύμη να φουσκώσει σε ένα ζεστό και χωρίς ρεύματα σημείο για τουλάχιστον μία ώρα, ή μέχρι η ζύμη να διπλασιαστεί σε μέγεθος. Για να ελέγξετε αν έχει φουσκώσει επαρκώς, πιέστε απαλά το δάχτυλό σας στη ζύμη – αν η ζύμη δεν επανέλθει αμέσως, είναι έτοιμη.
-
Αφού φουσκώσει, ξεφουσκώστε απαλά τη ζύμη (punch down) για να απελευθερωθεί ο αέρας και σκεπάστε την ξανά για να ξεκουραστεί για 5 λεπτά. Εν τω μεταξύ, μπορείτε να προετοιμάσετε τον χώρο εργασίας σας και να στρώσετε τις λαμαρίνες ψησίματος.
-
Στρώστε 2 μεγάλες λαμαρίνες ψησίματος με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος ή χαλάκια σιλικόνης (silpats). Γυρίστε τη ζύμη σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια και χωρίστε τη σε 24 ίσια κομμάτια. Ένας ζυγοσταθμιστής μπορεί να σας βοηθήσει να επιτύχετε ομοιόμορφα κομμάτια.
-
Χρησιμοποιήστε τα χέρια σας για να πλάσετε κάθε κομμάτι σε ένα “φίδι” μήκους περίπου 23 εκατοστών (9 ίντσες). Δέστε το “φίδι” της ζύμης σε έναν κόμπο, μετά τσιμπήστε τις 2 άκρες μαζί πίσω από την κορυφή του ψωμιού για να σφραγίσετε τον κόμπο. (Δείτε τις φωτογραφίες για οπτική καθοδήγηση). Αυτό το βήμα είναι διασκεδαστικό και δίνει στα ψωμάκια μια μοναδική, ελκυστική εμφάνιση.
-
Τοποθετήστε κάθε διαμορφωμένο ψωμάκι στη λαμαρίνα ψησίματος, αφήνοντας αρκετό χώρο ανάμεσα σε κάθε ένα για να φουσκώσουν. Θα πρέπει να υπάρχουν 12 ψωμάκια σε κάθε ταψί. Σκεπάστε κάθε ταψί με μια καθαρή πετσέτα κουζίνας.
-
Αφήστε τα ψωμάκια να φουσκώσουν σε ένα ζεστό μέρος για τουλάχιστον 30 λεπτά, ή μέχρι να διπλασιαστούν και αυτά σε μέγεθος. Αφαιρέστε την πετσέτα και ψεκάστε απαλά κάθε ψωμάκι με αντικολλητικό σπρέι μαγειρικής για να βοηθήσετε στην ανάπτυξη μιας χρυσαφένιας κρούστας.
-
Εν τω μεταξύ, προθερμάνετε τον φούρνο σας στους 200 βαθμούς Κελσίου (400 βαθμούς Φαρενάιτ). Ψήστε τα ψωμάκια για 12-14 λεπτά ή μέχρι οι κάτω πλευρές να είναι καστανές και οι κορυφές να έχουν αποκτήσει ένα όμορφο χρυσαφένιο χρώμα. Αν θέλετε να ψήσετε και τα δύο ταψιά ταυτόχρονα, περιστρέψτε τα στη μέση του χρόνου ψησίματος για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφο ψήσιμο και στις δύο λαμαρίνες.
-
Μόλις βγάλετε τα ψωμάκια από τον φούρνο, αλείψτε αμέσως κάθε ένα με το λιωμένο βούτυρο. Πασπαλίστε με ανθό αλατιού (sea salt) αν θέλετε – η αλμύρα του αλατιού δημιουργεί μια εκπληκτική αντίθεση με τη γλυκύτητα της γλυκοπατάτας και του βουτύρου! Αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς σε σχάρες πριν τα αποθηκεύσετε ή τα σερβίρετε.
-
Για να ξαναζεστάνετε τα ψωμάκια, τοποθετήστε τα σε ένα ταψί σε φούρνο 150 βαθμών Κελσίου (300 βαθμούς Φαρενάιτ) για περίπου 5 λεπτά, μέχρι να ζεσταθούν. Αυτά τα ψωμάκια καταψύχονται υπέροχα αν σας περισσέψουν, οπότε μην διστάσετε να φτιάξετε μεγαλύτερη ποσότητα!
Σημειώσεις
**Χρησιμοποιώ αλάτι kosher σε όλες μου τις συνταγές. Το αλάτι kosher είναι πιο χοντρό και έχει διαφορετική πυκνότητα από το κοινό επιτραπέζιο αλάτι, οπότε χρειάζεστε περισσότερο από αυτό για να έχετε την ίδια αλμύρα. Αν χρησιμοποιείτε επιτραπέζιο αλάτι, συνιστώ να μειώσετε την ποσότητα στα 2 κουταλάκια του γλυκού, καθώς είναι πιο συμπυκνωμένο και αλμυρό.
Αν θέλετε να καταψύξετε αυτά τα ψωμάκια εκ των προτέρων, αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς σε μια σχάρα μετά το ψήσιμο. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα σε σακούλες με φερμουάρ (ziplock bags) και σφραγίστε τα καλά, αφαιρώντας όσο το δυνατόν περισσότερο αέρα. Καταψύξτε τα για έως και ένα μήνα. Την ημέρα που θέλετε να τα φάτε, βγάλτε τα από την κατάψυξη λίγες ώρες πριν (αφήστε τα στη σφραγισμένη σακούλα για να ξεπαγώσουν σταδιακά) και μετά ζεστάνετε τα σε ένα ταψί σε φούρνο 150 βαθμών Κελσίου (300°F) για περίπου 5 λεπτά, μέχρι να ζεσταθούν και να ξαναποκτήσουν την αφράτη τους υφή. Έχω επίσης δοκιμάσει με επιτυχία το ξεπάγωμα αυτών στο φούρνο μικροκυμάτων (χρησιμοποιώντας τη λειτουργία απόψυξης ή χαμηλότερη ισχύ), αν βιάζεστε.
Πηγή: Η συνταγή αυτή είναι προσαρμοσμένη από μια συνταγή του Cooking Light. Κάθε φορά που φτιάχνω μια συνταγή από αυτούς σκέφτομαι, «αυτό χρειάζεται περισσότερο αλάτι και λίπος», οπότε η συνταγή εδώ το αντανακλά αυτό. Δεν νομίζω ότι είμαι τύπος ανθρώπου του «Cooking Light»! Είμαι τύπος ανθρώπου του «αλατισμένου και λιπαρού», που απολαμβάνει τη γεύση και την απόλαυση χωρίς ενοχές.
Διατροφικά Στοιχεία
Απολαύστε όλα τα ψωμάκια! Είναι φτιαγμένα με αγάπη και σίγουρα θα γίνουν το νέο αγαπημένο στοιχείο στο τραπέζι σας, είτε τα σερβίρετε σε μια ειδική περίσταση είτε ως μέρος ενός καθημερινού γεύματος. Μην διστάσετε να τα συνδυάσετε με τα αγαπημένα σας φαγητά ή να τα απολαύσετε σκέτα, ζεστά και βουτυράτα!
Αν σας άρεσε αυτή η συνταγή, ρίξτε μια ματιά και σε άλλες καταπληκτικές ιδέες για ψωμάκια που έχω μοιραστεί στο παρελθόν:
Samoan Coconut Rolls (Pani Popo): (Αυτά τα ψωμάκια ταιριάζουν ΑΠΙΣΤΕΥΤΑ με γαλοπούλα. Απλώς το λέω! Η γλυκιά, εξωτική γεύση τους προσθέτει μια μοναδική πινελιά σε κάθε γιορτινό γεύμα, μεταφέροντάς σας νοητά σε τροπικά μέρη.)
Προσοχή στις παλιές, «άσχημες» φωτογραφίες! Αυτά τα Reesy Rolls (Ψωμάκια Μαγιάς Μίας Ώρας) τα φτιάχνουμε εδώ και χρόνια και είναι ένα διαχρονικό αγαπημένο της οικογένειας, ιδανικά για όσους θέλουν ένα γρήγορο και νόστιμο αποτέλεσμα:
Big Fat Crescent Rolls << ένα τεράστιο οικογενειακό αγαπημένο! Τα έχω φτιάξει τόσες πολλές φορές, που έχουν γίνει σήμα κατατεθέν της κουζίνας μου και πάντα εξαφανίζονται αμέσως μόλις βγουν από τον φούρνο.
Αυτά τα Ψωμάκια Γλυκοπατάτας θα έχουν ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΗ γεύση με αυτό το Βούτυρο Με Κανέλα και Μέλι! Η γλυκύτητα του βουτύρου απογειώνει τη γεύση της γλυκοπατάτας και προσφέρει μια πραγματικά αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία.
Περισσότερα καταπληκτικά ψωμάκια για να δοκιμάσετε από φίλους!
Αλάνθαστα Ψωμάκια Δείπνου σε 30 Λεπτά από το Roxana’s Home Baking
Ψωμάκια Δείπνου με Δεντρολίβανο από το Cooking Classy
Αφράτα Ψωμάκια Ψυγείου χωρίς Ζύμωμα από το Stephie Cooks